BenNevis_위스키테일즈 몰트더락 보컬 레이_2012VIN Cask No.1605 (Alc Vol. 57.04%) [노징(Nosing)] 이 위스키는 은은한 복숭아 항미와 강렬한 복숭아 요거트 산미로 시작해서, 점차 구수하고 더스티한 향과 함께 풍선껌, 플로럴한 달큰함이 더해집니다. 시간이 지날수록 바닐라와 캐스크의 구수함이 두드러지고 마지막에는 양송이버섯 우린물 같은 독특한 향으로 마무리된다. [팔렛(Palate)] 입안에서는 처음에 달큰함과 쌉쌀함, 구수한 느낌이 어우러지다가 곧 오렌지 산미, 미네랄리티, 스파이시함이 등장하며, 도수가 전달되면서 곡물 뉘앙스로 발전한다. 이후 급작스런 산미의 반전과 함께 고소하고 아메리카노 같은 쌉싸름함, 컷그라스의 힌트가 나타나며, 전체적으로 가벼운 바디와 실키한 느낌을 보인다. [피니쉬(Finish)] 이 위스키는 주된 복숭아 노트와 버무려진 구수한 피니쉬가 돋보인다. 높은 알코올로 인한 탄닌을 닮은 파우더리함과 찌르는 산미가 잠시 입안을 감싸며, 복숭아와 화사한 코스메틱 뉘앙스가 파워풀하게 이어져 최종적으로는 화사함과 고소함으로 마무리된다. [총평] 캐스크빨 잘받은 아침 시리얼 요거트 호텔 조식.