[향 (Nose)]

바나나, 천혜향 껍질, 라즈베리, 젖은 오크, 구운 은행, 장미수 / 발향 강도: 강함 (Pronounced) / 복합성: 복합적임 (Complex)

풍성한 바나나 향을 시작으로 말린 바나나의 고소함, 천혜향 껍질과 라즈베리의 새콤함이 선명하게 이어집니다. 푸른 채소의 싱그러움과 젖은 오크, 구운 은행 내음이 바탕에 깔리며, 향이 풀릴수록 셰리의 단맛과 장미수 향이 다채로운 레이어를 완성합니다.

[맛 (Palate)]

녹진한 단맛, 강렬한 시트러스, 채수(감칠맛), 캐슈넛 / 풍미 밀도: 묵직함 (Full-bodied)

녹진한 단맛으로 시작해 강렬한 산미와 기분 좋은 열감이 반전처럼 치고 올라옵니다. 진한 채수 같은 감칠맛 위로 베리와 오렌지의 상큼함이 더해집니다. 고소한 캐슈넛 풍미가 비강을 채우며, 밀도 높고 묵직한 질감이 입안을 꽉 채웁니다.

[여운 (Finish)]

건자두, 바나나, 구운 은행, 체리 콕, 오크 / 여운 길이: 긺 (Long) / 복합성: 복합적임 (Complex)

진득한 푸룬과 바나나의 달콤함이 오크 향과 함께 뿜어져 나옵니다. 구운 은행 특유의 꼬릿함이 스치며, 입안을 드라이하게 잡아주는 열감 덕에 숨결은 오히려 시원하게 느껴집니다. 끝자락엔 체리 콕을 연상시키는 달콤 쌉싸름한 베리 향이 깔끔한 대비를 남깁니다.

[총평]

풍성한 바나나와 천혜향의 상큼함, 그리고 구운 은행의 구수한 반전 쌀쌀해 지는 날씨와 잘 어울리는 선명도 높은 쉐리위스키